2023.10.31 房総旬だより

房総旬だより「鴨川七里」

今回は鴨川市内の東条地区で収穫される「鴨川七里」をご紹介します。
中秋にしか味わえない鴨川在来種の枝豆「鴨川七里」。この枝豆は、芳醇な香りと味が特徴で「香りが七里広がる」と言い伝えがある幻の枝豆です。
枝豆を美味しく食べるには塩茹でが一番！
この時期にしか味わえない旬の枝豆をお楽しみください。