株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：荒井 幸雄）の基幹施設である鴨川シーワールド（千葉県鴨川市、館長：勝俣 浩）では、2025年9月1日（月）より、館内レストラン各店舗にて秋の新メニューの提供を開始します。

 

　シャチを見ながら食事ができるレストラン「OCEAN」では、今年4月より提供している「55周年記念プレート」を、プレミアム感はそのままに秋冬へ向けた濃厚な味わいへとリニューアルしました。イセエビのフリカッセ 香草パン粉焼きをはじめ、帆立の味噌マヨネーズ焼き、牛肉のグリル トリュフ香る和風ディップソースで贅沢なランチタイムをお楽しみください。デザートとして人気の「オーシャンパフェ」も一新し、チョコレートのシャチが波乗りしているような可愛らしいスイーツになりました。
　ブランド牛「しあわせ絆牛」を存分に味わえる「千葉県産しあわせ絆牛のグリル 和風オランデーズソース」や、「千葉県産原木椎茸と海老とベーコンのピラフ 食べる黒アヒージョソース」など、千葉の食材を使用した秋メニューも登場します。

 

　フードコート「マウリ」には、屋外でも手軽に食べられるワンボウルメニューに“料理コンテスト2025”受賞作を採用しています。館内・ホテルレストランで活躍する若手調理スタッフ10名が「南国」をテーマに丼料理を考案し、味や独創性を競いました。上位2名の「ガーリックホットサーモン丼」「唐揚げのサラダライス ピーナッツマニスソース」は、鴨川の秋の陽気と爽やかな潮風を感じながら食べたくなる一皿です。

 

　他にも、各店舗では様々な新メニューが登場します。行楽の秋、食欲の秋、海の生き物たちを観察した後は水族館グルメでお腹を満たし、楽しい一日をお過ごしください。

 

レストラン「OCEAN」

【リニューアルメニュー】
■55周年記念プレート（ライスorパン、スープ、サラダ付） 2,520円
■オーシャンパフェ　1,100円

 

【秋の新メニュー】
■千葉県産しあわせ絆牛のグリル 和風オランデーズソース（ライスorパン、サラダ付） 3,500円
■千葉県産原木椎茸と海老とベーコンのピラフ 食べる黒アヒージョソース　1,530円
■千葉県産元気豚のカルボナーラ ペペロンチーノ風（サラダ付）1,450円　
■栗とラフランスケーキのモンブランパフェ　680円

 

フードコート「マウリ」

【料理コンテスト2025受賞メニュー】

■ガーリックホットサーモン丼　950円
（受賞社員コメント）ガーリックシュリンプをサーモンにアレンジし、お子様でも食べやすいよう辛さを控えめにしました。アクセントのレモンマヨネーズが食欲をそそります。

■唐揚げのサラダライス ピーナッツマニスソース　950円
（受賞社員コメント）インドネシアのケチャップマニスをイメージし、千葉県名物のピーナッツを加え、甘辛くてコクのあるソースで唐揚げとの相性を楽しんでいただけるよう考えました。

 

【秋の新メニュー】
■チーズ入りメンチカツカレー　950円
■鶏肉ときのこのトマトクリームパスタ　900円
■甘口オムカレー　930円
■カポナータパスタ バルサミコソース　870円

 

鴨川シーワールドホテル ランチバイキング（土日祝日営業）

【秋のピックアップメニュー】
■鯵のつみれきのこ入りみぞれ餡
■千葉県産さつま芋とソーセージのカレーピラフ
■豚肉と茄子の麻婆春雨炒め

バイキング料金：
中学生以上　  2,200円
4歳～小学生　1,400円
2、3歳　　　 600円

 

お得な「ランチバイキング付き入館プラン」：
大人(高校生以上) 4,900円（通常5,500円）
中学生　　　　　3,800円（通常4,200円）
小学生　　　　　3,000円（通常3,400円）
幼児(4歳以上) 　 2,500円（通常2,700円）

 

※料金は全て税込みです　※アレルギーや店舗営業状況については公式HPでご確認ください