お知らせ
2024.07.19 房総旬だより
房総旬だより「夏野菜 ピーマン」
今回は鴨川シーワールドからほど近い、杉山さんの畑にお邪魔しました。
手入れの行き届いた畑で、10種類以上の野菜が育てられています。
夏が旬のピーマンは2種類あり、青ピーマンとジャンボピーマンが最盛期を迎えています。
ピーマンは繊維がしっかりしているので、加熱調理をしてもレモン1個分に相当するビタミンCが摂れるそうです。
バイキングの野菜コーナーで、美味しいピーマン料理を提供しています。
2024.07.19 房総旬だより
今回は鴨川シーワールドからほど近い、杉山さんの畑にお邪魔しました。
手入れの行き届いた畑で、10種類以上の野菜が育てられています。
夏が旬のピーマンは2種類あり、青ピーマンとジャンボピーマンが最盛期を迎えています。
ピーマンは繊維がしっかりしているので、加熱調理をしてもレモン1個分に相当するビタミンCが摂れるそうです。
バイキングの野菜コーナーで、美味しいピーマン料理を提供しています。